没有发胶啫喱，看娘娘小主们如何搞定发型

虽然古装电视剧中的娘娘小主们发型争奇斗艳，我们都心知肚明的知道是发型师们的杰作，当然看历史资料也知道当年的发型虽没电视剧里的精致，可是发型也绝不简单。

一直都很好奇没有发胶啫喱的年代，古人又不剪头发，那么长的头发怎么定型出各种发型的呢。直到这次去见一位年近九旬的老工程师，听他说起自己在上世纪四五十年代做木工学徒时的故事，才知道原来旧时三百六十行中有一行叫卖凝刨花，这凝刨花就是古人们美发定型的奥秘所在。

凝刨花？究竟是什么呢？

要认识凝刨花，就要先来了解一样老木工师傅们都会的手艺活—刨木板。

刨木板是每个木工师傅都从学徒时就会干的活，而刨木板用的工具刨子，基本都是自制。

配图中的刨子已经有50多年的历史了，是本次拜访的老人的儿子做学徒时自制的刨子。

说起刨木板，在我小时候还真亲眼见过木工师傅是怎么刨木板的。

木工师傅用板凳将长长的木板架起，然后跨坐在木板上，手持刨子开始在木板上平推，师傅们每在木板上推一下，都会刨下一个薄薄的木卷，这木卷就是刨花了。

就如同世界上没有一片叶子是相同的一般，

刨花也绝没有一个是相同的，

无论是卷曲还弯曲，

每一个刨花都是独一无二的。

所有木材中，只有一种木材的刨花有特别的用途，那就是榆木。

榆木刨下来的刨花，用热水浸泡后会渗出粘稠的液体，

这些液体就是刨花水，也叫凝刨花。

将这些刨花水收集起来，装在瓶瓶罐罐中，就可以随时取用来定型头发了。

如果你觉得刨花水只有定型作用，那可大错特错了，刨花水不仅可以定型，还有润发乌发的作用。

据说，慈禧的御医们就是根据刨花水的特性，又配了薄荷、香白芷、藿香叶、当归等中药，给慈禧配了个抿发（定型）专用配方，在乌发润发的基础上，还防止脱发，所以慈禧到七十多岁时，头发还乌黑浓密。

刨花水到底是从什么时候被广大劳动人民所使用的，史料记载也无从追寻，

但是第一次让刨花水大放异彩的就是大唐盛世的后宫佳丽们。

唐朝后宫的娘娘们先用细竹丝扎成各式各样的发型轮廓，再用刨花水把头发浸湿，盘绕在这些发型轮廓上，于是在万国来朝的朝会上，争奇斗艳的震呆了各国使臣，刨花水也就一战成名了。

清朝满族入关后，发式变换更多，这在常见的清宫戏里可见一斑，若是没有了刨花水的相助，估计各位娘娘小主们就也没法在发式上做文章了。

凝刨花虽好，但终究制作麻烦，民国后期随着发乳、发油的的引入而渐渐被冷落。

时至今日沿用刨花水的似乎也只有京剧的旦角了。

旦角的额头盘发和面颊勒鬓（水鬓）至今仍必须要用刨花水，这可是化学啫喱和发胶所不能替代的

至于其他戏种是否还有沿用，已不甚了解。