秋天的凉意落到酒盏里也就暖了

米酒可能很常见，但你喝过青梅、桂花、茉莉花酿制的米酒吗？

而且这些米酒，全部是鲜花、鲜果酿造的客家米酒。

客家米酒，与一般米酒的不同之处在于多了一个“炙烤”的过程——酒发酵之后要装进瓮中，埋入燃有暗火的火堆中“炙”上数个小时。

这样处理，可以祛除酒中的湿气，还让酒更加醇厚绵香。

自左至右：桂花、青梅、茉莉花、鲜酿（原味）米酒

都是酸酸甜甜的口味，很是讨女孩子喜欢，其中鲜酿、桂花的偏甜，青梅、茉莉花的偏酸。

酒精度数都不高，桂花、青梅、茉莉花的酒精度均为6度，鲜酿的只有3度。平日喝上一口，舒经活血，暖胃养气。

酒瓶是中式的陶瓷罐，为了避免磕碰，特别定制了一款瓦楞纸壳，瓶身刚好卡在中心，受到全方位保护。

4种风味的客家米酒，在读睡小店有售

净含量：ml/瓶

青梅、桂花、茉莉花米酒，

价格均为：限时特惠￥79/瓶（市场指导价￥99/瓶）

鲜酿米酒，读睡特惠￥52/瓶（市场指导价￥59/瓶）

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鲜酿米酒

鲜酿米酒，就是原味米酒。

这是最纯粹的一款米酒，原料除了糯米就是泉水，简单却回归了酒的本味。

酒的色泽是4款里面最浅的，咂一小口，清甜甘冽。

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青梅米酒

青梅米酒，选的是云南大理的野生青梅，洗净晾干后，同糯米、酒曲混合发酵。

酒精贯穿青梅果肉，这样酿出的米酒，酸味明显、生津止渴、开胃健脾。

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桂花米酒

采摘自秋季新鲜的丹桂、金桂，再手工筛选出干净花瓣，同糯米、酒曲一起酿造出桂花米酒。

这款酒的质地也是最醇厚的，色泽上就能看出，桂花的幽香仿佛带你来到南方的深秋，暖胃暖心。

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茉莉花米酒

茉莉花米酒，用的也是新鲜的茉莉花酿造而成的。晒干后的花瓣散失了香气和活性，所以绝不会用。

这是最小清新的一款了，酸甜搭配得刚刚好，还有扑鼻而来的茉莉花清香。