关于如何好好生活这件事情,这些酒店提前为
几年前看过一个诗人的访谈,他一直研究《庄子》,说自己多年来一直以酒店为家。当时很不理解:酒店怎么可以像家一样呢?然而,现在的酒店却比家还好住。不夸张地说,它可以满足你的所有生活想象和需求。本文是悦游酒店编辑Nancy的长期观察和亲身体验。给你一张酒店24小时DayPass你会去做什么?如果你还认为,酒店和你的日常生活没什么关系,那你可能就OUT了!从量足,品质出众的周日早午餐,到不时推出的国际美食节,或是米其林星级厨师的Pop-up计划,奢华酒店很早就开始介入当地人的日常生活。而在北京,自从瑰丽酒店开业以来,最常被提及的就是第一年不收服务费,且可以撸串儿的中餐厅乡味小厨,奢华酒店的身段似乎离日常生活更进一步。在国外这样的风潮早已盛行,之前的一篇中提及阿姆斯特丹的新形态酒店,从ZokuLoft的联合办公模式,到Hoxton的公共空间灵活使用都映射出当地人对酒店的利用方式。而在伦敦的肖迪奇区域或是纽约的布鲁克林区,去酒店买束花、去酒店看场文艺电影、参加一次沙龙,或是加入一次运动派对就是当地年轻人的生活方式。而回到酒店的立场来说,虽然很多奢华酒店认为Airbnb并不是他们的对手,但不得不说,Airbnb的确瓜分了很多酒店客房的订单,以我个人为例,碰到长假期,或是偏远区域,或是展会期间,我还是会想到Airbnb。国庆节我和朋友已预定了黄石国家公园的行程,我们毫不犹豫预定了距离公园东门仅15分钟车程的Airbnb房源。那么酒店和Airbnb相比最大的优势是什么呢?就是公共区域、设施和到位的服务,如果能将这部分激活,的确是增加营收,以及保持或提高客户粘性的好方式。早期,我们对酒店的使用还局限于吃早午餐,喝下午茶,吃顿优质的晚餐,或是商务宴请,但现在酒店的花活越来越多。所以,你,准备好和我们一起去酒店玩耍了吗?第一阶:去吃个美美的早午餐吧!一向“高冷”的北京柏悦酒店也开始加入周日早午餐的阵营了,也就可想而知周末早午餐作为一种生活方式对都市人的意义。北京诺金酒店早午餐。不得不说,不同酒店的早午餐拥有不同的特色。以北京诺金酒店为例,那里的早午餐更像一个集市,也是我见过厨师最多的早午餐餐厅。从意大利餐档,到印度餐、韩餐、日料、BBQ、中式面档,那里是真正的跨国界美食,大部分都是即点即做。日料餐台上还有现片的巨型金枪鱼,海鲜台部分从生蚝到螃蟹都品质不俗。整个餐厅的空间也很大,非常适合全家人光顾。北京柏悦酒店早午餐。而刚刚提到的北京柏悦酒店则主打精简和高品,适合好友相聚,半自助的部分包括摆盘精致的海鲜、甜品、沙拉、火腿,以及海南鸡饭和中式抄手、水饺、面。零点主菜则有传统的早午餐,如班尼迪克,也有龙虾意大利面这样的经典主菜。不过在我看来,最奢侈的享受还是敞亮的用餐区域,63层的°全景并不是所有酒店都能坐拥。当然,我听过最“夸张”的评价是——元人民币畅饮唐培里侬香槟的价格真的很划算。第二阶:去酒店“打包”午餐East酒店日料餐厅Hagaki。北京East酒店Domain咖啡厅的小吃。太古集团旗下的酒店在这一点上很是出挑。一年前去北京East酒店的日料餐厅Hagaki用餐得知酒店可以在方圆五公里内提供送餐服务,而打包的便当盒也足够精美。楼上的Domain咖啡厅和旁边的商场相连,提供简餐和咖啡,完全是一个坐拥相对独立空间,同时不用担心人多嘈杂,以及网速过慢的移动办公区域。瑜舍Colibri咖啡厅。瑜舍的FoodTruck。集团姊妹酒店瑜舍则在酒店之外设有移动餐车和Colibri咖啡厅,都是打包午餐的好选择。此外,不同酒店也在近些年争相推出了商务午餐,不仅应季更换菜单,在价位上也极具竞争力。北京康莱德酒店廿九阁。上周光顾北京康莱德酒店,元/位的三道式套餐其主菜可是了包含三文鱼和牛排的;瑜舍酒店/位的港式茶点自助也非常吸引人。大部分的此类套餐都在人民币元以内,除了食材和出品的保障外,服务和环境也是不错的加分项。第三阶:酒店也乐活会北京治疗白癜风口碑最好的医院医院治疗白癜风费用
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