智能品牌日记23

蜂蜜的小故事

记录每一天的成长就是一盒个很大的进步关于未来我或许没有答案，但是我们可以创造无限的可能

蜂蜜中可能有多种农药你知道吗

中国养蜂历史悠久，早在多年前的甲骨文中就出现了“蜜”字，是世界上最早饲养蜂蜜的国家之一。同时我国是世界养蜂大国，在蜂群数量、蜂蜜产量、养蜂从业人员和蜂蜜出口四个指标均居世界前列。我国蜂蜜品牌非常多，不完全统计有商标注册的蜂蜜品牌超过种，而电商上面所呈现的品牌不到10%、蜂蜜品牌虽然多，但是想成为蜂蜜大品牌商，却不容易，而且蜂蜜中的农药残留物可能很多，长期服用含有农药的蜂蜜，会导致人体抗药性，抵抗能力低下等问题出现。蜂蜜中到可能多少种农药不知道，但是可以检测出来的数量有多种，〈中华人民共和国国家标准:〉可以鉴定出蜂蜜中种农药及相关化学品残留量。许多企业对自己的产品质量和质检标准不严格，经常你会看见很多质量曝光事件。

真蜂蜜其实比熊猫还要珍贵

为什么真蜂蜜很少呢，因为市面上有四种蜂蜜，假蜜，浓缩蜜，水蜜，成熟蜜，前三种其实都不叫蜂蜜。实际上是人工蜂蜜，里面分别添加了玉米蔗糖等成分，而水蜜实际上是还没有成熟的蜜，目前国家只定义了蜂蜜种类，以及蜜源对理化指标及微生物等方面也有详细要求,但国家标准主要是从安全角度出发,对假蜂蜜真伪难以检出。所以在一个真假难辨的行业里，你想想真的有多少。我查阅了网上电商品牌的国产蜂蜜，无论价格高低的产品，在成分描述中都没有对自己的产品配料写上任何添加物，都统一写蜂蜜。如果你知道了蜂蜜的秘密你还敢买9.9包邮的蜂蜜吗？

蜂蜜到底有什么价值

关于蜂蜜有没有营养前有方舟子打假，后有知乎论战，有好几千人在网上发表各种言论，比如有人说：美国的绝大部分州立大学的农学院都受到各种蜂业商会组织的资助，设有养蜂业相关课程，从事各种蜂业相关研究，不仅内服外用，还有不能数计的衍生产品，蜂胶发胶、肥皂、沐浴液等等千奇百怪，五花八门。但有“成果”的，证明它除了糖之外，还有其它有效成份的文献基本为零，蜂产品研究极易获得资助，更有各种无限制资金随时可以申请，还有美国农业部主动牵头，可谓“条件优渥”。从二战到现在，更普及到全世界的农学专业中，至今没出成果。

出自美国蜂业协会（FAQ

NationalHoneyBoard）这是一个利益相关方，不是中立的科研机构，大家对它提供的信息要格外留心，甄别之后再去接纳（比如关于营养效用的部分，皆是很久之前的数据，而这些“学术资料”，皆已被欧洲食品安全管理局认定为“无效”）。

到底有没有价值我不知道，总之不要太过迷信是对的。

如果我可以卖蜂蜜

无论蜂蜜是否有营养，但是蜂蜜依然还在随处可见的售卖，如果我们抛开蜂蜜所谓的特殊价值，就把他蜂蜜当作一种天然的糖来卖，应该用什么特别地方法来卖呢。我认为在不考虑产品形态的情况下，我们应该把蜂蜜当成农产品的衍生产品卖，比如，我有一块枇杷地，种了棵枇杷，我应该干的就是把这棵通过互联网发布认养计划，鼓励城市里的小伙伴认养一颗树，同时认养一处蜂源，而我承诺在认养期间代替主人照顾这些树，并保证，不使用激素，化学药品，同时我会准备一些蜜蜂源，帮助我的果园授粉，在蜂蜜成熟后，我会给认养人送上第一次的认养汇回报，枇杷结果以后，再送上第二次的回报，如果还有剩余的果子，我认为还可以酿造一些酒，随后我可以开设一个接待的农家乐，来邀请认养人聚会，顺便还可以养一些小动物，和蔬菜，开发几种有关枇杷和蜂蜜的菜。为什么这么卖呢，因为像蜂蜜这样天然的产物，本身就不应该大规模批量生产，而这种商品所依赖的生产环节又和人类的许多环境密切相关，只有在绝对保护的环境下才可能最小程度的污染这种产品，而这样的产品的售价也应该是非常高的。因此这里建议哪些迷信蜂蜜的人不要太过于迷信，而蜂蜜的生产商应该更好的投生到环境保护，这个领域，才可以帮助你的产品差异化。

转载请注明：http://www.yuncaibanjia.com/fjzl/1769.html