花花心得职场一族如何轻松吃鱼胶
上周花花文章推送之后，好多朋友咨询鱼胶的吃法。
先说自己吧，鄙人花花今年30，职场女性，生活工作中身兼数职，每天都非常奔波。花花身边的闺蜜、好友也大部分是这样的情况，除了需要应对职场上的方方面面，还得处理好自己的家庭角色，一句话都很忙。所以我们很难做到每天花几个小时去煲汤烹饪，去做精致料理自己养生，但我们都很贪心，长期的忙碌让我们更需要强身健体，持续的奔波让我们更重视防老抗衰。要不然，这么辛苦最后却身体垮了、人老色衰了，还有多大的意义呢？
花花经过长时间的亲身体验和总结，在今天和大家分享几个非常简单的鱼胶养生吃法，希望能用得上。
鱼胶可以不用泡发
鱼胶有泡发的吃法，也有不泡发的吃法，都可以。泡发的目的一是为了清洗，二是为了软化便于剪切。泡发需要的时间根据鱼胶大小从几小时到几十小时不等，过度的泡发会导致一部分胶质的流失，所以泡发比较麻烦且并非必须。对于没时间的忙碌一族，直接推荐不泡发的吃法。
买到鱼胶后，可以要求卖家或者去药店，把鱼胶切成丝条状或者小块状，以后每次吃的时候取出即可。对于个头很小的鱼胶，可以不切，直接整个烹饪也可以。
把鱼胶当成早餐
家里备一个隔水炖盅，每天晚上睡觉前把材料丢进炖盅后，预约第二天一早煮好，空腹当早餐喝是最佳的选择。也可以晚上睡前喝，但记住要空腹，千万不要当成饭后汤水喝了，那样吸收不了多少。每天少量（6-20克），每天或者隔天一次，长期食用，一般而言坚持2个月以上身体就能感觉到变化。
一定一定要把早餐吃得棒棒的，每天吃一小份鱼胶，长期下来对身体的利好是极大的。花花是现身的受益者，从每月感冒变成不感冒，从手脚冰凉变成不冰凉，从后背长痘变成不长痘，这都是规律坚持鱼胶的成效。
最简单的做法：冰糖炖鱼胶
材料：鱼胶（6-20克/人），冰糖3-6颗（看自己喜好，怕腥的可以多加，冰糖是去腥佳品）
做法：鱼胶、冰糖放入炖盅，加水（可多可少，稍微没过鱼胶或者炖盅半碗均可），点击炖盅预约，炖个2-3小时即可。
如果不想麻烦，就这么做吧！这种清炖的做法其实是最利于吸收的做法，可以最大程度吸取鱼胶的精髓，做法并非越复杂越好！
美颜护肤的做法：鲜奶莲子炖鱼胶
材料：鱼胶（6-20克/人），牛奶，莲子，冰糖少许
做法：鱼胶、莲子、冰糖放入炖盅，倒入牛奶，点击炖盅预约，炖个3-4小时即可。
爱美的各位女士，这款非常适合做美容餐，能明显改善气色，润泽皮肤，长期食用还可以防止或消除部分黑眼圈。如有需要也可以加点红枣、枸杞进去，效果更佳。
超级养胃的做法：鱼胶糯米粥
材料：鱼胶（6-20克/人），糯米少许，大米少许，怕腥的可以放点姜片、料酒或加一点冰糖
做法：鱼胶、糯米、大米放入炖盅，加水，点击炖盅预约，炖个3-4小时即可。
对于长期熬夜、压力大、常喝酒应酬的职场人士，长期食用可保养脾胃，养气补血，超赞食疗佳品！
补血气强身体的做法：鱼胶煲骨汤
材料：鱼胶（6-20克/人），猪或鸡骨，姜，胡椒粒
做法：鱼胶、猪骨或鸡骨、姜片、胡椒粒放入炖盅，加水，炖个3-4小时后放入些许盐即可。
对于久坐办公室、缺乏运动、容易生病的职场人士，长期食用可补气补血，对于强身健体、增加抵抗力非常有效！也可以加一点当归，去腥及滋补效果更好！
此处重点强调敲黑板
1、感冒期间不吃鱼胶！
2、女性生理期间可不吃或减少次数，但是生理期刚结束那一周请多吃！！是绝佳的食疗时间！！
3、以上食材中冰糖可换成红糖，对女性而言更好！
最后，还有很多朋友咨询的问题没回复，今天先说怎么简单吃的问题吧！花花平时要上班，只能硬挤时间抽空写写，所有内容都是一字一字打出来的，照片也是急匆匆拍了拿了就用，亲们先用着哈，后面再改善！
作者：花花一个鱼胶狂热爱好者
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